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    中餐繁荣大讲堂——传统闽菜技艺展示与讲解

    来源:旅游与休闲管理学院 时间:2021-12-03 作者: 点击:

    时间:2021年12月5日  9:00-12:00
    地点:中餐繁荣基地二楼
    主讲:陈伟杰
    主办:旅游与休闲管理学院
    专家简介:陈伟杰,中国烹饪大师,福州市餐饮烹饪行业协会秘书长,协会名厨专业委员会副主任委员,福建省职业技能专家委员会烹饪专业委员会委员,福建省人社厅职业能力建设处高技能人才评审专家组成员,福州市职业能力建设专家库成员,曾获得全国优秀厨师、福建省闽菜大师、中国烹饪大师、陈伟杰省级技能大师工作室、闽菜大师金爵奖、中国金厨奖、中国饭店餐饮业杰出行业工作者等多项荣誉称号。

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